U bent hier: Oefenvragen & -examens / "Opstap naar de Wijn" - SWEN 1 / Hoofdstuk 10
zaterdag, 04-02-2012


Hoofdstuk 10

Duitsland
(10 vragen)

In welk Anbaugebiet ligt het wijndorp Johannisberg?
(1 P)
a. Rheingau
b. Mosel-Saar-Ruwer
c. Franken

Welk druivenras neemt het grootste aandeel van het aantal hectaren aan wijngaarden in de Rheingau voor zijn rekening?
(1 P)
a. müller-thurgau
b. riesling
c. silvaner

Hoe noemt men de spätburgunder druif in Frankrijk?
(1 P)
a. pinot blanc
b. pinot gris
c. pinot noir

Welke twee witte druivenrassen worden op grote schaal in Duitsland aangeplant?
(1 P)
a. dornfelder en elbling
b. riesling en müller-thurgau
c. trollinger en lemberger

Wat zijn twee bekende wijngemeenten uit Rheinhessen?
(1 P)
a. Baden en Württemberg
b. Trier en Koblenz
c. Nierstein en Worms

Wat is het grootste wijnbouwgebied in Duitsland?
(1 P)
a. Rheinhessen
b. Hessische Bergstrasse
c. Saale Unstrut

Van welke blauwe druivenvariëteit maakt men in het dorp Assmanshausen rode wijnen?
(1 P)
a. merlot
b. spätburgunder
c. grauburgunder

Wat zijn de twee meest oostelijk gelegen Anbaugebiete in Duitsland?
(1 P)
a. Ahr en Baden
b. Rheingau en Rheinhessen
c. Saale-Unstrut en Sachsen

Welke bodemsoorten zijn belangrijk voor de wijnbouw in Baden?
(1 P)
a. klei en zand
b. löss en vulkanisch
c. leem en klei

Müller-Thurgau is een …… druivenras.
(1 P)
a. wit
b. rood
c. teinturier (druivenras met gekleurd sap)


Naam:      

Topscore lijst