Cursusdata
Den Bosch - 2012
- in buurthuis Boschveld (ca. 300m van het Centraal Station)
Woensdagen:
- 18 en 25 april
Lestijden: 20:00 tot 22:00 u.
Examen: datum nog onbekend
Prijs cursus Bierbrevet € 100,-
(Prijs incl. BTW)
Naar het aanmeldingsformulier
Cursus Bierbrevet
Les 1
- Geschiedenis van het bier
- Grondstoffen
- Bierbereiding
- Bierverordening
- Behandelen en hoe bier schenken
- De bierstijlen (groepen)
- Pilsener uitleg
- Welke landen maken pilsener
- Uitleg van witbieren
- Wat zijn bokbieren?
- Uitleg spontane vergisting
- Uitleg over trappisten- en abdijbieren uit België en Nederland
Les 2
- De biersoorten uit Nederland
- De biersoorten uit België
- De biersoorten uit Groot-Brittanië
- De biersoorten uit Duitsland
- De biersoorten uit de rest van Europa
- De biersoorten uit de rest van de wereld
U kunt deze cursus gemakkelijk combineren met de cursus gedistilleerdbrevet de cursusdata sluiten uitstekend aan.
Ook het examen voor beide cursussen is op dezelfde datum.